Présentation
Cette poudre est obtenue en broyant la fève de cacao cru, non torréfié, pour préserver au mieux les actifs. Elle est
Riche en flavonoïdes, antioxydants et
Théobromine stimulante.
100% pur et naturel
Propriétés
Pourquoi consommer la poudre de cacao cru
La poudre de Cacao cru BIO à un goût corsé et savoureux, caractéristique du cacao amer, dû en partie à leur haute teneur en polyphenols antioxydants.
Délicieusement croquants et sans sucre ajouté, c’est une poudre saine. C’est aussi un ajout original dans vos smoothie bowls, granolas…
Véritable concentré de flavonoïdes antioxydants, la poudre de Cacao cru est réputé pour ses bienfaits.
La poudre de cacao cru est une bonne source de minéraux essentiels, tels que le calcium, le zinc, le cuivre, et le magnésium.
Riche en théobromine aux vertus toniques, cette poudre est idéale au petit-déjeuner ou comme snack pour un boost d’énergie dans la journée.
La poudre de cacao BIO est non torréfié pour préserver au maximum les actifs. En effet, l’exposition à de hautes températures diminue la capacité antioxydante et dégrade une partie des nutriments du cacao.
Appréciés en pâtisserie et en cuisine pour leur goût prononcé et leur faible teneur en sucre, ils remplacent idéalement les pépites de chocolat dans vos desserts, pour une cuisine diététique mais gourmande.
Utilisation :
Comment consommer la poudre de Cacao cru BIO
Prendre 1 à 3 cuillère(s) à café à saupoudrer sur vos petits déjeuners, yaourts, salades de fruits, smoothie bowls, et granolas ou à incorporer dans vos préparations culinaires
Avis
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