Bienfaits de la poudre de baobab
La poudre de baobab est un superaliment en raison de sa haute teneur en vitamines, en minéraux, en antioxydants et en fibres. Un superbe complément alimentaire pour enrichir votre alimentation et profiter de ses nombreux bienfaits pour la santé.
Le fruit est appelé « pain de singe », puisqu’il plaît également à ces animaux, qui aiment grimper aux arbres pour le cueillir. L’arbre produit un fruit qui sèche naturellement avant d’être récolté. On en retire les graines et on réduit la pulpe en poudre pour finalement la tamiser. Il en résulte un superaliment hyper nutritif à ajouter à vos collations, boissons et repas.
AFRICANS QUEENS s’approvisionne en poudre de baobab auprès d’un groupement de femmes au Bénin et au Burkina Faso à un prix juste et équitable pour les producteurs.
Sans être certifiée biologique, notre poudre de baobab est issue de la cueillette de fruits sauvages. Elle est donc entièrement naturelle et ne contient par ailleurs aucun additif.
Quels sont les bienfaits pour la santé de la poudre de baobab:
La poudre de baobab est un aliment qui se démarque par sa valeur nutritive exceptionnelle
La poudre de baobab est une excellente source de vitamine C, une bonne source de vitamines B1 et B6, de magnésium, de manganèse, et a une haute teneur en potassium. Elle est également très riche en fibres alimentaires.
Malgré tous ses nutriments, la poudre de baobab est tout de même à consommer avec modération. Son important apport en fibres et en potassium pourrait avoir des effets négatifs sur la santé s’ils sont consommés en trop grande quantité.
Comment utiliser la poudre de baobab?
On recommande généralement d’utiliser une à deux cuillerées à thé de poudre de baobab par jour en usage régulier.
Vous pouvez ajouter la poudre de baobab à vos smoothies, yogourts et boissons diverses, ou encore saupoudrer vos céréales et votre gruau au déjeuner. Elle parfumera légèrement vos aliments en plus d’y ajouter un goût acidulé et légèrement sucré.
Elle est plus intéressante à consommée crue, puisque la cuisson détruit une bonne partie de ses vitamines et de ses fibres. Mais rien ne vous empêche d’en ajouter à vos recettes. Vous profiterez ainsi de tous ses bienfaits nutritionnels déjà énumérés.
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